Доставка из категорий "Фермерские продукты..." производится каждый понедельник, среду и пятницу. Совместно с фермерскими продуктами доставляются и остальные товары с сайта. В связи с особенностями свежих, и с небольшим сроком хранения некоторых фермерских продуктов, возможна только доставка напрямую от производителя ( без размещения в точке продаж, расположенной в ТК "Квант"), также просьба формировать заказ заранее,  например заказы на доставку в понедельник принимаются в воскресенье. 

Мука ржаная цельнозерновая свежесмолотая 1кг

Корзина пуста

Цена: 79 руб.
Нет голосов

Ржаная мука (цельносмолотое зерно ржи) Цельнозерновая ржаная мука - это цельносмолотое (без отсева) зерно ржи. Тесто из такой муки поднимается без дрожжей на любой живой домашней закваске. Неочищенная ржаная мука - ценный и полезный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем и отдает предпочтение здоровому питанию. Изделия из нерафинированной ржаной муки отличает оригинальный вкус в сочетании с низкой калорийностью, большим содержанием витаминов, клетчатки и минеральных веществ. При хлебопечении они обеспечивают пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки. Рожь - "родная сестра" пшеницы, но значительно полезней ее. Рожь содержит большее количество незаменимых аминокислот (по сравнению с пшеницей), что весьма важно для человека, особенно для больных сахарным диабетом. В ржаной муке грубого помола в 5 раз больше, чем в пшеничной, содержится фруктозы, необходимой для нормальной жизнедеятельности организма. Изделия из ржаной муки имеют с своем составе достаточное количество клетчатки и гемицеллюлозы, которые играют определенную роль в питании человека - они усиливают перестальтику кишечника, способствую очищению желудочно-кишечного тракта и росту полезной микрофлоры, укрепляют иммунитет.